看着牧青案板上那条完整的鱼,何旭阳爆发出一阵大笑。
“牧青,你不是来搞笑的吧。”
“你这条鱼可还活蹦乱跳呢,什么完成了,难不成空切几刀就是完成了吗?”
何旭阳讥讽道。
牧青也不辩解,神色淡然。
柳若涵也急了,这时间过半,对方都已经完成了,牧青还没开始。
“这是什么刀法?”
大雄的声音突然响起,他的神色异常凝重。
胡富贵也是一样,看着牧青道:“牧青,我老胡家可没有这样的刀法。”
柳若涵一愣,这是怎么一回事?
怎么胡富贵和大雄都这个表情,难道牧青真的完成了。
何旭阳脸色微变道:“你们在说什么,他的鱼不是还在案板上好好的么。”
“自己悟出来的刀法,献丑了。”
牧青这个时候才拎起了那条鱼的尾巴,朝着盘子轻轻一甩。
透明的鱼肉从鱼身上不断的下落,只是一瞬间,一盘生鱼片便做好了。
一时间,众人皆惊!
原来,
牧青的生鱼片已经做好了,不过他的刀法太快,快到鱼都没有反应过来。
所有的一切都凝结在一个字里,
快!
牧青的刀法快到了极致,所以才造成了这样的结果。
惊艳众人。
牧青看着何旭阳道:“现在是不是完成了?”
何旭阳目瞪口呆,已经不知道怎么形容眼前看到的一切了。
牧青的刀法竟然恐怖如斯,这样的刀法,大雄能赢吗?
柳若涵同样震惊,只是脸色却是欢喜。
牧青的刀法越厉害,那自己赢的可能性就越大。
大雄说道:“这刀法厉害,但是生鱼片不仅仅是快就足够了,还请前辈评判。”
大雄并没有认输,比的是刀法不错,但是刀法的目的是为了味道。
如果只是单纯的快,那毫无意义。
何旭阳这个时候也是不服气道:“没错,快不代表什么,还是要吃了才知道。”
牧青笑笑,将自己的菜品也递了过去。
胡富贵看着牧青,眼里那是一个欣喜,就像是发现了一块璞玉。
刀法的确不只是快就足够了,但是他注意到,刚才直到牧青把鱼拎起来的时候,那条鱼的鱼嘴依旧在张着。
这说明,直到那个时候,鱼都是活的。
想要做到这一步,可不仅仅是快就行了。
对于鱼的的结构要非常的了解,下刀也要非常的稳。
又快又稳,这其实已经说明了很多问题了。
当然,该品尝还是品尝的。
先吃了一口大雄的生鱼片,胡富贵点头道:“嫩滑鲜美,厚薄恰当,完美。”
大雄自傲的收刀,直到此刻,他都是无比的自信。
何旭阳也是笑了,他得意道:“听到没,柳若涵,你就等着把店给我吧。”
柳若涵冷哼道:“何旭阳,你急什么,牧青的还没尝呢。”
“呵呵,那就走着瞧吧。”
何旭阳冷笑道。
胡富贵这时候也夹起了牧青的生鱼片,入口。
嘭!
一股无穷的鲜美滋味在口腔中爆开,胡富贵的神色陡然间变得诡异无比。