“对，这道菜以五花肉为制作主料，咸烧白的烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。”边说边往她碗里夹了一块头，挑眉示意她赶紧尝尝，“这菜要趁热吃才行，别看它肥嘟嘟的，但入口即化，肥而不腻。”
看这菜成酱红色，看上去倒是挺有食欲的，席平川不客气的夹了块放进嘴里，还没怎么咀嚼就咽了下去，抬手给她竖了个大拇指，“果真如此，这肉软、烂又鲜，确实是肥而不腻，入口即化啊！”
李芸娘将信将疑的把肉放进嘴里尝了一口，眸光微闪，不禁感叹，“确实如此，丫头你在哪儿学的这道菜？”据她所知，她们这里貌似没有这种菜式的呀！
刚她还有些胆怯，害怕这肉太腻，结果这肉软烂鲜美，倒是一点都不腻人，味道很是不错。
辛易默不作声的尝了口咸烧白，微微挑眉注视着她，似乎是在等她的回答，又好像是在瞧她的笑话。
睨了他眼，席四儿面色如常的应道：“早些时候不是在药铺做工么，之前有个病人是从外地来的，熟悉之后便教会了我许多菜的做法。我就把她讲的都给记了下来，以前没有机会去尝试，现在有条件了，便慢慢摸索，倒是让我做出了不少的好东西！”
“瞎扯。”辛易暗暗嗤鼻，却不敢表现的太明显。
席平川夫妻俩对她的话自然也是不太相信的，但见她一本正经的扯谎，倒也难得拆穿她了，反正她安然无恙就行，其他的事情他们也不想要知道的那么清楚，毕竟闺女长大了，还是要有点秘密的。
见他们的注意力都放在桌上那些“稀奇古怪”的菜上，席四儿暗暗舒了口气，为自己蒙混过关感到庆幸。
“这道菜是甜烧白，也可以称为夹沙肉，同样是以五花肉为主要食材，肉中间包裹着馅儿，下面铺的是厚厚的糯米。”席四儿伸手夹了一块肉放进嘴里，认真尝了下，微微皱起眉头，“顾名思义，这道菜是甜的，上面我还撒了一层糖，所以可能有些甜过头了。”反正她是不爱吃这个。
“下面的糯米里面我拌了猪油，可能会有些肥腻的感觉，你们尝尝就可以了。”其实她本来不想做这道菜的，但想着做年夜饭，要是没有这道菜好像总缺点什么。
她还记得时候家里的年夜饭上总会有咸烧、甜烧、糯米饭等等，热腾腾的摆一桌，听说这些都是九大碗里面的菜式。
因着这些菜比较繁琐，平日里大家很少做，基本上都只有过年或者是吃席的时候才会碰见有。或许是因为不常吃才显得格外的稀有好吃，才让许多人都喜欢这些菜的味道，她也是如此。
果然如她所讲的，这甜烧有些腻口，想必起刚刚那道咸烧来讲，他们还是更喜欢后者。席平川接连吃了两三点咸烧白，对此赞不绝口，“这还有没有啊，我觉得还挺好吃的。”
“有有有，我特地多做了两个咸烧白呢，就知道你们会喜欢这个味道的！”席四儿忍俊不禁，看来她对家里人的口味还是比较了解的嘛。“你们尝尝这道菜呢，我刚在厨房偷偷尝了下，味道还不错。”