许永益听了这话，顿时惊出了一身冷汗。
他是有经商头脑的，许熙弄的这个凉菜，他能看出绝对是个能赚钱的好买卖。因此他现在满脑子就是赶紧把生意做起来，好快些赚大钱。他完全没想过这些细节问题。
“细节决定成败”，许永益虽没听说过这句箴言，却也明白这个道理。
县里宅子那处的街坊邻居，都是些小市民，其中不乏眼红别人、看不得别人好的。许熙今日如果不提醒，等他的买卖做起来，一定会有人到处乱嚼舌根。买卖的口碑建起来难，毁起来可就在旦夕间。许熙好不容易给他想出的好买卖，到时候就毁在他手里。
“熙姐儿，你放心，叔一定把屋子、院子收拾得干干净净。平时做凉菜，也一定注意卫生，绝不闹出让人吃坏肚子的事来。”他发誓一般，郑重其事地保证道。
见他把自己的话听进去了，许熙十分高兴。
谢氏心里感激，赶紧夹了一筷子菜，放到许熙碗里：“来，多吃些。”
看到许熙吃得香甜，她叹了口气：“也不知什么时候，才能跟你一起吃饭了。”
这话说得大家都伤感起来。
许永益瞪了谢氏一眼：“好好的吃饭，提这个干嘛？熙姐儿在书院念书，咱们又搬到了县里，想要见面还不容易？”
“就是呢。”许熙笑道，“我离你们近，离侯府远。咱们要见面不过是抬脚的事。”
一直闷声不吭的许崇文抬起头来，望着许熙欲言又止。
许熙见状问道：“哥，你是不是想让我别去侯府？”在原主的记忆里，许崇文从小就护着两个妹妹，是个极好的哥哥。
许崇文摇摇头：“也不是。”说着，沉默着扒了口饭进嘴里，慢慢咀嚼着，眼眸微垂，“我就是不放心你去那地方。听说，那种大宅子人口众多，很是复杂。我担心你受欺负。”
许熙正有鸡汤要给许崇文灌呢。
“哥，要想我跟小雪不受人欺负，你就得有出息。如果你考上秀才、举人，甚至中进士做了官，别人要想欺负我们，也得掂量掂量。”
“对啊，就是这么个理儿。”许永益接过话道，“崇文，你念书要努力了。”