江老爷子和江老太太都觉得赵秀兰不仅懂事孝顺，还是个勤快能干的孩子。
她的身上有很多乡下人的优点，相比较城里头的那些娇娇女，这样的孩子才更得人喜欢。
赵秀兰去了厨房后，张妈也跟着过去，虽然有赵秀兰掌厨，可是她能够跟在后面帮忙打打下手，这样的话才能忙活得更快一些，总不能啥事儿真全丢给赵秀兰一个人干了。
对于江城寄回来的风干的野鸡还有兔肉，赵秀兰想了想，做了一道干锅野鸡，一道红烧兔肉。
江老爷子和江老太太年纪大了，都不能吃太辛辣的食物，清淡一些比较好，所以就没有选择放什么辣椒进去。
这风干了的肉经过处理，比那种鲜肉反而来得更香一些。
干锅野鸡烧好了以后，放了些香菜进去，闻起来更香了些。
红烧兔肉闷了一锅，赵秀兰一个人吃的话，半只兔子都吃不完。
但是到了这边，赵秀兰怕不够吃，直接烧了一只半，满满的一大锅，中午如果吃不掉的话，晚上就让张妈热了继续给江老爷子和江老太太吃。
反正这天气已经凉了，就是在家里放着，隔个两三天也都不会坏。
张妈在一旁看着赵秀兰做的这一手好菜，是打心眼里佩服的。
自己在厨房里忙了这么多年，也没见着自己的厨艺有多大的长进，根本就赶不上赵秀兰，说起来还有些惭愧呢。
除了两个荤菜之外，赵秀兰又炒了几道素菜。
一道红烧茄子，一道凉拌黄瓜，还有一道青菜汤。