“确切的说，不是所有餐饮店的老板，这么多家餐饮店，良莠不齐，真都要到街道口这个地方，先不说能不能有这么多店面支撑，就算有这么多店面支撑，可如果其中有偷奸耍滑，以次充好的黑心商家，那么对街道口这片区域来说，不是好事，反而是坏事。”陆浩道。
“好事不出门，坏事传千里嘛，一粒老鼠屎就能坏了一锅粥，所以首先考虑的不是量，而应该是质。”
“以质来吸引顾客，滚雪球，量慢慢的增加，要严格控制进入街道口这片区域餐饮店的质量。”
很多地方美食街，做着做着就变了味，坑蒙拐骗，或者质量很差，江城的户部巷本是江城的名片之一，可做着做着，却成了本地人都不愿意去的地方。
没什么特色。
真要搞集中的餐饮，肯定得要避免弄成户部巷那般。
“陆老板说的太对了，现在好多人都搞餐饮，的确是良莠不齐，还有不少弄虚作假，以次充好，缺斤短两的，这些老鼠屎的确不能放进来，要放进来就是败坏名声，给街道口餐饮街的招牌抹黑。”田秋良非常认同的说道。
他这会儿直接将街道口餐饮街几个字也用上了。
实际上，相关部门，市里并没有规划街道口餐饮街的计划，都是陆浩跟他描绘的美好愿景，但他却听进去了。
“除了售卖产品的质量之外，包括管理其实也非常的重要的，要统一着装，对顾客做到笑脸相迎，面对顾客的一些提问能和善的回答，而不是如国营餐饮店那般骄横。”陆浩说道，“得要对员工进行培训，从谈吐到言行，再到危机情况的处理。”
陆浩说的头头是道。
这些东西对他来说不过是信手拈来，但是对于田秋良而言却像是醍醐灌顶，仅仅只是一个思路，一个想法，就让田秋良很激动。
导师！
这真的是导师啊！
他看着陆浩，“你说的太对了，国营单位的那些服务员的确没有什么服务态度，喜欢拿眼睛斜人，上菜的时候你要催她两句，立马就敢跟你翻脸，声音比你的声音还要大。”
他去过国营饭店吃饭，深受其害，所以很能理解陆浩话中的含义。
他看着陆浩，“陆老板，咱们现在就做吧。”
他已经迫不及待了。
“现在还不行，咱们得要争取到政策方面的支持。”陆浩摇摇头，“时机还不成熟，条件还不具备。”
“陆老板，你在市里的人脉比我多，这方面还得要你去沟通沟通，争取到市里的支持。”田秋良说道，“这对于江城市而言也是一件大好事，你放心，我不会只是在旁边吆喝，有需要用到我的地方，你尽管吩咐，不管是跑腿，还是需要用钱，只要我能帮到忙的地方一定会出力，绝对不会只说不做。”
他的态度非常的坚决，而且也不是只说说，真的是要出力、出钱。
陆浩看着田秋良，很是感叹。
这些做传统老店的生意人，开店的初衷跟很多一头撞进生意这个行当的人不一样，很多生意人只要能赚到钱，就不择手段，坑蒙拐骗，能骗到一个是一个，根本就不讲究信誉，不讲究回头客。