月亮高高的挂在枝头，大街上车水马龙，一个面馆大门虚掩，在门上挂着一个暂停营业的牌子，而在面馆里面，灯火依然在亮着，而空空的大堂之上，没有一个人影，当你竖起耳朵仔细聆听的时候，依稀可以听见一声声男人的喝骂和女人略带歉意的声音。
后厨，张诚正在大声的呵斥着有些笨手笨脚的爱丽克丝“你怎么这么笨啊，给你说了多少次，要放面粉，要放面粉，你怎么不听啊，我第一次收个徒弟怎么收个傻子啊！”
“我不是放面粉到里面去了么？”爱丽克丝捂着头一脸委屈的反驳张诚道。
“是，你是放面粉进入了，可是你只是在和好面以后放了那一次面粉，不是告诉你在切面条那次也要放一次面粉么，否则的话它会粘在一起的，你看看你现在做的面条，一块一块的，让人怎么吃？”张诚一边骂着爱丽克丝，一边拿着勺子从锅里捞出一块面疙瘩说道。
“我知道了，下次注意就是了。”爱丽克丝看着张诚勺子里的面疙瘩不好意思的说道。
“行，你再来一次，今天咱们就把这袋面粉可劲练，我还就不行这个邪了。”张诚说道。
看着还剩大半袋的面粉，爱丽克丝也是一股子倔强的劲从她身体里蹦发了出来。
“对，就着这大半袋子面粉练，我也不信这个邪了，我就不信我练不会！”
“好！练！”“练！”两声充满战斗力的声音在后厨回响，然后爱丽克丝就又是拿着一块面粉开始一步一步的认认真真的做起了手擀面。
“你又没有放面粉！诶！你倒是把面皮擀的厚度均匀些啊！你切面条能不能好好切，你看看你切的，一会窄一会细，像一个糖葫芦似的。”厨房里，张诚的声音不断响起。
每一次响起，都会带着一些指点和教诲，而回应他的，是那一声声摔面团的声音，和一道道切在面皮上越来越笔直，越来越均匀的划痕。
又是过了俩小时，爱丽克丝已经能记住什么时候能放面粉，什么时候不能放面粉了，而在爱丽克丝取得这些成果之后，那面粉袋子已经用的还剩一小半。
张诚看着进步很大的爱丽克丝笑了笑说道“好了，现在已经不早了，我们回去吧，等明天晚上我们再接着练一会，估计你的面条就做的差不多了。到时候我再教你以手擀面为基础的几种不同口味的面条，只要你学会了这些，不说别的，你自给自足是完全可以了。”
爱丽克丝笑着拍拍手憧憬着自己的未来生活说道“那到时候我要好好学，然后就可以挣好多钱，然后就可以把我爸爸妈妈从那个小屋子里给搬出来了！”
“对，好好学，等你学会了，我就让你在我这店卖手擀面，你也省去了一大笔租金，然后你自己手擀面挣得钱我一分都不收，好不好！”张诚笑着说道。
“真的么？那好啊，谢谢张诚老板，你是我见过的最好的老板了！”爱丽克丝说道。
张诚笑着摆了摆手没有再说什么，可是他自己的心里明白，等让爱丽克丝开始在这个店里营业的时候，或许就是张诚开始离开爱丽克丝的时候了。
把爱丽克丝送回家以后，张诚便是躺在了自己的床上想着未来的路应该怎么走，距离冰雕大赛越来越近，同时也是距离他离开的时间越来越近，如果他现在不早做打算的话，可能他还要再在他的面馆呆上一段时间，这可不是张诚他想要的。
想着想着，没有吃、精气丸的张诚便沉沉的睡了过去，当他第二次睁开眼的时候，天空已经过了拂晓，张诚起床和爱德蒙丝夫妇告了个别，便是一路接着爱丽克丝向他的面馆走去。
和平时一样，张诚依然在面馆里永不停歇的做着一件事情，抻面，爱丽克丝也是永不停歇的做着一件事情，招呼客人。两人心里都是有一些希望时间快些过去，爱德蒙丝希望时间快些过去是因为她想着晚上的手擀面的学习，而张诚希望时间快些过去是因为他想着冰雕大赛以后的一片能够让他展翅飞翔的一片新的领域！
渐渐的，指针指到了八点，而急不可耐的张诚和爱丽克丝却忽然对那些顾客使出了惯用的小技俩儿“不好意思，今天的面用完了，请其他没有吃上面条的人回去吧。”
等所有人都走光之后，张诚和爱丽克丝便是把门一关，来到了后厨开始了他们师徒二人的专属与手擀面的这一段让人气愤而又是欣慰的时间。