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第六十九章 她可是我的心肝宝贝!

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“难道早有预料?”
  留人自言自语一句,便开始熟练的切起了砧板上的猪肝,现在他的身体是小了点,所以不得不用小椅子垫一下脚,而手稳则是来自留姬的每日训练,留某人开始怀疑皇后妹子是不是早就惦记自己的厨艺,这才天天练自己的,否则今天也做不到这么好。
  片刻之后,每一片都切得差不多的猪肝整整齐齐的摆在了砧板上,留人拿出一个碗将其全都丢了进去,随即开始用调味料进行腌制,留姬对调味料基本上是两眼一抹黑的,只认识盐和胡椒粉,其他的就完全不认识了。
  留姬甚至还能看到留人用单手打了个鸡蛋,将蛋黄放进了腌制的碗里面,蛋白则是放那备用,皇后妹子觉得挺莫名其妙的,蛋这东西难道不该是煮熟了吃的?
  所谓外行看热闹,内行看门道,做了大半辈子家庭主妇的外婆一眼就看出留人是个行家了,从熟练的刀工到这腌制的方式,这都不是一个正常小学生可以做到的事情,刚好留某人也不是个正常的孩子,父母常年不在身边,这大概是他无聊的时候学会的生活技巧吧。
  在腌制猪肝的时候,留人便取来小葱切成段,又将一些生姜和蒜子也切好,之后便亲手调制了一份料汁放在边上进行备用。
  之后就是最关键的炒制了,留人将炉灶的火开到最大,在锅子里倒上适量的油进行加热,等到油温上去之后便直接将猪肝下锅,锅子里顿时传来噼里啪啦的声音,留姬有些紧张的看着那口发出声音的锅子,尽管在这个家生活了那么多年了,皇后妹子却是一次都没亲眼目睹过菜是怎么做成的,只知道每天饭来张口就行,而现在她看着这些火焰,高温和声响,竟然觉得很是紧张。
  可是正对着锅子的留人却是一点都没有紧张的意思,他在看着猪肝快熟的时候便熟练的将辅料全都倒进去一起翻炒,甚至还有颠锅的余力,这又是多亏了天天被留姬拉着挥剑,否则这锅可能要翻,等到了最后阶段,淋上秘制的料汁之后就差不多了,厨房里顿时飘出一阵浓郁的香味,使得留姬下意识的吞了下口水。
  猪肝是很容易熟的食材,所以整个过程也没有几分钟,一盘热腾腾的爆炒猪肝就被留人盛到盘子里端到了桌子上,他拿了两幅筷子递给外婆和留姬,表示她们可以先尝尝,至于他自己则是自信的很,根本没有品尝的意思,这种刻在dna里的操作要是还能翻车,那他真是丢穿越者的脸了。
  话说,身体不是自己的之后dna好像也已经变了啊?不过这些是细节,留人当然不在意。
  “你做的东西能有多好吃...”
  留姬看着留人得意的表情就不服气,于是用筷子夹起一片猪肝尝了尝,随即眼睛猛地睁大了,来不及多嚼几下就吞了下去,然后又夹起一块吃了起来。
  外婆好奇的看着眼前的菜肴,也是夹了一片放进口里,老人家顿时就是眼前一亮,来不及夸奖留人又是多吃了几口。
  “哎呀,你这孩子怎么那么优秀啊,这手艺都能去做饭点做大厨了吧?”
  外婆吃完之后便露出满脸的赞叹之色,她真是找不到什么形容词来表扬自己的大外孙了,如果比较一下自己和他的手艺,外婆都不好意思说自己能赢。