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第2068章 酒是陈的香

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第2068章酒是陈的香
  
  陈江海也聪明的及时转移了话题,跟着问道:“和我说说酒厂的情况吧,还有接下来的计划。”
  
  说到正事,陈舒瑶也就将所有的情绪都收拾了起来,一下子又恢复到那种女强人的状态。
  
  她稍稍整理了一下思路说道:“酒厂现在已经全部竣工,设备也全部就位。昨天我和贾爷又全面检查了一遍,全部没有任何问题。”
  
  “人员配备上,现在也基本满足了开工的要求。只是一些技术人员和高学历的管理人员,后续还需要招揽一些。”
  
  “不过那个就不能着急了,需要精挑细选,绝对不能滥竽充数。以后这家酒厂能不能真正发展起来,很大程度上就要靠这些人了。”
  
  听到这儿,陈江海忍不住的插话问道:“员工都是从哪招来的?贾爷满意吗?到时候酿酒的工作,可不能让贾爷一个人都包揽了。”
  
  “老爷子年龄毕竟大了,小心劳累过度,把身体给搞垮了。”
  
  陈舒瑶赶紧点点头回答道:“员工有一大部分是陈家村的人,都是你二叔亲自把关送来的,人品都挺不错的。”
  
  “剩下的则是从附近村镇招来的,都是些老实本分的人。贾爷也很满意。”
  
  “至于酿酒的工作,我让贾爷挑了几个机灵,又能吃苦的年轻人做学徒,希望能够尽可能快点掌握他手上的技术,主要是能够帮助到他,让他能够适当的清闲一点。”
  
  “况且,现在都是规模化,一体化,现代化的设备,贾爷只需要将酿酒的配比和注意环节把控好,保持酒品的纯正优质,其他的基本上都是半自动的,根本累不着贾爷。”
  
  对于酿酒方面的东西,陈江海自然是没有陈舒瑶懂得多。
  
  毕竟,关于封缸酒那边都是陈舒瑶在全权负责对接,而且做得非常好不错,陈江海也因此很少插手相关的事。
  
  陈江海总算是放下心来,满意的点了点头:“那就好,只是最近辛苦你了。”
  
  陈舒瑶听到陈江海关心的话,心里微微一暖,语气立即就好了不少。
  
  “算你还有点良心,知道关心一下我,再辛苦也值了。”
  
  面对这样的话,陈江海不好回应,只能在心底发出一声苦笑。
  
  不过好在陈舒瑶也没有非得让他作出回应,只是在一旁自顾自的继续说道:
  
  “酒厂现在万事俱备,只等开业,接下来的计划是明天剪彩之后,第一批羊羔酒就直接推向市场,只在销售点做必要的宣传。”
  
  “目前敲定,第一批供给的是陈家村的农家乐以及美华超市作为试点,等销售反馈过来之后,再按照你之前的计划做营销和广告……”
  
  不等陈舒瑶再说下去,陈江海又忍不住的问道:“不对吧?酒厂刚刚开业,哪里来的酒呢?”
  
  有点常识的人都应该知道,酿酒是需要时间的。
  
  并不是说生产就能生产出来的。
  
  酒需要发酵,而且越是好酒发酵所需的时间就越长。
  
  还有一句老话,酒是陈的香。
  
  这也是为什么好多酒要分十年,二十年。
  
  年限越长的酒,价格往往也越贵。