趁着香气最盛的时候,姜田田把沥过油的鸡块,直接倒入辣椒锅里,然后飞快地翻炒了一下,鸡块上立刻多了些红红的辣椒末和蒜末!相映成趣。
姜田田只翻炒了不到十下,就把它们盛了出来。
她用的还是七彩云盘,结果这一次,红彤彤的菜一放进去,七彩云盘飘起的却是纯白色的雾气。
那白雾萦绕在那些鸡块旁边,顿时给辣子鸡添了几分诱惑力,特别是还有通红的辣椒!
辣子鸡一盛出来,那香气、那模样,顿时让那个年轻女掌柜瞪直了眼。
姜田田又把瞬间冻成的冰块,丢进已经温热的酸梅汤里,外面还有一个冰桶冰着盛酸梅汤的木桶,酸酸甜甜的香气里还有桂花的清香,那味道更是诱人不已!
年轻女掌柜看着面前香气扑鼻的辣子鸡,眼睛飞快地眨着,又不时扭头看向那明明是酸梅汤,可又不像酸梅汤的东西……
“现在可以吃了。”姜田田冲她示意。
女掌柜立刻动了手,夹起来一块金黄色的鸡块,然后咽了下口水,才把鸡块放进口中!
先是酥,然后又是脆,接着就是铺天盖地的麻,还有热辣辣的感觉!
整个口中就像着了火,火辣辣燃烧的感觉实在是太奇特了!
可是偏偏在这一片火辣之中,又能感觉到鸡肉的嫩滑和清甜!
滑与酥,甜和辣,这几种感觉截然不同,却让她一瞬间感觉到了美妙的味道!
活了这么多年,她从来没有尝过这种奇妙的味道。
但是一块鸡肉吃下去之后,那口中的火依然很旺盛!