第1293章美味要用心
要用的蛋液，粉水，佐料，按着习惯的方位放好。还有要用的，油盐酱醋茶都已经准备。
姜田田开始动手了。
这回炖的汤是鸡汤，姜田田把鸡肉从骨头上剃下来，然后把那些干净的骨头都放入锅中，接着再开小火细细地炖着，里面什么佐料都没有加，因为鸡肉最合适放盐的时候莫过于出锅的那一霎那！
她如今炖的是鸡汤，要的就是原汁原味，又不像浓香的肉汤。
这骨头汤，做出来比肉还要好吃百倍。
至于煮好的鸡肉，则撕成一条条的细丝，调好酸辣的味道之后，再用烧热的油往上面一浇！
顿时，花椒的香气，姜蒜的香气，还有酸辣，咸香的味道一瞬间都被激了出来。
空气中顿时充满了香气，引得青狐是一阵垂涎晴。
姜田田把土豆丝从水里捞出来，稍稍烫过之后，就放在冰水里过一下，接着调味儿！
凉拌土豆丝，要的就是清脆爽口，所以姜田田并没有放什么东西，只放了些盐糖醋，然后就放了些榨好的花椒油，洁白的土豆丝堆在盘中，旁边还有一片片绿色的小叶子做摆设，顶上又是放了一朵漂亮的花，看上去，是十分漂亮。
第三盘凉菜则是菠菜粉丝。
绿绿的菠菜配上洁白的粉丝，里面还有切碎的花生末，这样的味道吃起来清脆又有极香的味道。
第四盘凉菜，姜田田则做了一个甜味的。
红豆是最适合来做甜点的，所以姜婷婷把五种豆子煮好之后，就把它们按颜色仔细摆好，红豆、豌豆、青豆、绿豆、黑豆，摆成了五瓣花的形状。