广明大师便教起哈克特茶艺来，他首先教哈克特辨水，让他知道什么样的水才是好水，然后教他辨茶，让他知道什么样的茶叶才是好茶叶。
然后，便是教他烧水，要想把茶沏得好喝，水的温度是非常重要的，沏茶的水温度要在八十多度的时候最好，等水烧到将沸未沸的时候提起来，经过烫杯的程序，往杯里倒水的时候要把壶提高，让水在空中停留的时间尽量长一些，这样水注入茶杯的时候，温度就刚刚好了。
当然，哪怕是这些东西都教会了哈克特，哈克特也不可能一次就能把这些都做好，必须要经过很长一段时间的练习，才能准确的把火候掌握好，沏出一杯好茶来。
哈克特学得很用心，花了一个多小时，他就把所有的东西都记住了，剩下的就是自己慢慢练习了。
哈克特也学着广明大师的样子，合十向他表示感谢：“谢谢大师能够教我茶艺。”
广明大师道：“善哉善哉，哈先生不必客气，你能够帮我们县里修桥，就已经是功德无量了！”
苏星晖看了看时间，已经快到中午了，他便起身道：“哈克特先生，那我们就不打扰广明大师了吧？”
哈克特便向广明大师告辞，一行人下山去了。
广明大师站在山上目送他们一行人，良久之后才道了一声“善哉”，回到精舍清修去了。
一行人回到了水库管理处，胡金水已经让食堂里安排了一桌四个人的饭菜，他们爬山之后也是很饿了，便吃了饭，然后休息了一会儿，便回了彭家湾镇，这天下午，哈克特便告辞了苏星晖，出发去粤东了。
送走了哈克特，陆小雅道：“没想到这位哈克特先生对中国文化还挺感兴趣的。”
苏星晖点头道：“是啊，他不但对中国文化感兴趣，而且他为中国的基础建设也作出了巨大的贡献，可以说是中国的好朋友了！”
陆小雅点了点头，便挽起了苏星晖的手，在彭家湾的镇街上逛了起来。
现在彭家湾镇的街上已经相当繁华热闹了，几乎不比上俊县城差了，这主要是因为这么多企业到彭家湾镇来投资，带来了大量的外来人口，而彭家湾镇外出打工的劳动力也逐渐在回流，现在彭家湾镇的人口已经接近五万了。
外来人口就是一个地方繁荣的标志，有了大量外来人口，彭家湾镇的第三产业发展迅速。
镇街上的餐馆、旅社新开了许多家，侯氏集团投资兴建的一家大酒店也快要竣工了，而彭家湾镇的供销社也被租给了一个粤东商人，在彭家湾镇开了一家超级市场。
看到街上这么繁华热闹的景象，陆小雅道：“星晖，你可真了不起，现在的彭家湾镇，已经一天比一天变得更好了。”
陆小雅这一年不知道来过多少次彭家湾镇，每一次来，她看到的彭家湾镇跟上一次都有了一些变化，因此，她对彭家湾镇的发展也是看得分外清楚，而对亲手缔造了彭家湾奇迹的苏星晖，她当然也是崇拜到五体投地了。
苏星晖道：“为官一任，造福一方嘛，以后我不管在哪个位置上，都要让那里的老百姓过上好日子。”
苏星晖觉得，能够让自己治下的老百姓都过上好日子，就是他最有成就感的事情了。
镇街上的老百姓，几乎每一个都认识苏星晖，他们看到苏星晖，就会在尊敬中带着亲热的向苏星晖打招呼，虽然苏星晖还很年轻，连婚都没有结，可是他们并不会因为这一点就看轻苏星晖，他们的尊敬都是发自内心的。
他们都知道这位年轻的镇长到底为他们做了一些什么，一年半之前，苏星晖还没来的时候，彭家湾镇是一个治安混乱，经济萧条，老百姓过得贫苦的地方，可是仅仅一年半之后，这里就变得治安稳定，经济繁荣，老百姓也富足起来，这都是这个年轻的镇长带来的啊。
路边许多卖东西的老百姓都要把自己的东西送给苏星晖，一个卖鸡蛋的老大娘递给苏星晖一袋子鸡蛋道：“苏镇长，这是我自家的鸡下的蛋，你每天喝鸡蛋水补补身子。”
苏星晖连忙说“谢谢大娘，不用了”，然后逃也似的走开。
又有一个老大爷捧着几个金黄硕大的桔子想要递给苏星晖道：“苏镇长，这是我家院子里种的桔子，可甜了，你尝几个？”
苏星晖拗不过老大爷，老大爷把桔子塞到了他的衣袋里，苏星晖只能收下，不过他拿出了五块钱，扔到了老大爷的篮子里，然后拉着陆小雅就跑了。