在抵达酒庄之后，李安然首先做的一件事情，就是到之前合作的那家律师事务所里挑了一个以后不管有什么事情，24小时都会为自己服务的私人律师。
出于个人的审美观念，最终选择了一名要能力有能力，要长相有长相，要身材有身材的漂亮女律师。
接着就让对方联系了一家家政公司，请了一个全职保姆。没办法，酒庄的别墅实在太大了，光靠自己一个人收拾和整理的话，其它事情估计都别做了。
考虑到个人的习惯以及语言和饮食上的需要，李安然对保姆的要求很高。不光是要长得漂亮、身材好，而且还要会中文，最少要能用口语交流。除了西餐之外，还要会做中国菜。当然，要求虽然是比较高，但给出的薪水却绝对符合这样的苛刻要求。
只是让李安然完全没有想到得是，原本以为自己这样的要求，家政公司多半会推荐一些生活在国外的华裔或者是从国内移民出来的国人同胞，可没成想，送到自己面前的妹纸居然是个地道的老外，俗称大洋马。
在与这位有着一个中文名字叫安雅的外国妹纸见面的时候，一身女仆装的对方给李安然的第一个感觉就是长得好像芭比娃娃。精致的脸蛋上架着一幅粗大的黑框眼镜，不但没有影响到对方的美观，反到是给人一种更加别样的诱惑感觉。至于身材方面，也是足以让大部分女同胞们羡慕嫉妒恨了。
如果非要用一个词来形容这位女仆的话，就非童颜巨那啥莫属了。
很满意对方外形的李安然在用中文与对方聊了一会儿之后，发现这位女仆的中文虽然还带着一些异国的腔调，可沟通起来那是完全没问题地。而且那种特别的腔调听起来也是有种别样的享受。
至于厨艺方面的测试结果更是让人惊讶的不错，几道中式的家常菜烧得确实不差，虽然还无法与那些个大厨相提并论，但已经能够满足李安然的需要。除了中餐之外，这位童颜巨那啥的女仆还精通法式、意式、泰式等等好几种外国菜系，只要材料允许，一个月三十天，都可以做出不同样的菜肴出来。
如此极品的女仆，不对，应该是保姆，价格自然不会便宜。但对于基本处于不差钱状态的李安然来说，这钱赚了可不就是为了花得吗。于是乎，直接拍板定下了十万美刀一年的薪水。
这样的薪水看着是不高，但是别忘了，按照初步签订的服务合同，这位极品保姆的工作时间不过是早上九点到晚上五点，每天才八个小时，而且周六周日的时候还有两天休息。每周算下来也就四十个小时的工作时间，一个月也就是一百六十个小时，算起来这个价格确实不算低了。
其实以李安然的消费水平，想去享受那种24小时待命，甚至于连生理需要都处于工作范围之内，每年需要高达十五万美刀薪水的顶级服务也根本不是问题。可惜得是，做为一个穿越者，而且还几乎是每天都要穿上一个来回的穿越者，保留足够的私人空间那是非常的必要。
在敲定了女仆，不对，是保姆的事情之后，李安然不但没有清闲下来，反而越发忙碌了起来。
首先就是熟悉整个酒庄的运营流程，从种植到酿造，从存储到销售通过电话、视频、登门等方式拜访一些老客户，甚至还要参加一些对葡萄酒销售有益的活动等等。得亏这处酒庄的运营早已经上了轨道，相关的人员也并没有因为换了老板而出现大量辞职的情况，所以，各方面的事情都还很顺利。
为了能保证酒庄的运营不出问题，李安然在对原本的那些员工进行了一番了解后，不但没有玩什么新官上任三把火的手段，反到是每人加了百分之十的工资，同时还又聘请一批人手。虽然数量不多，但对于原来的那些工人却是即起到了缓解工作压力的作用，又起到了避免老员工沆瀣一气的可能。