虽然周慕寒走了，但是日子还要继续，生意还要照做，顾芯语心里也知道，只有自己手里的银子越来越多，将来她才能有机会帮到周慕寒，或者，给自己安身立命的资本。
所以她坐着马车又来到了蓉城，这次是来准备蓉城顶顶香饭馆分店的开业典礼一事的，这个分店虽然名义上是分店，但是面积是现在顶顶香饭馆的四倍，里面分上下两层楼。
虽然在寒冷的冬季，上面一层并不适合居住，但是，这家酒楼原来的主人是南方人，他别有心裁的，在上面围了一圈地火龙。
就是那种类似暖房的取热设施，不过是从烟囱拐过来的。
利用烟囱道里的热烟熏热地面的那层砖，屋子四个角还有造型古朴的炭火炉。
这样在冬天的时候，上面的人也可以在这里安心的吃饭，这个房子以前就是做酒楼的，不过这南方人，因为年龄大了，在加上始终不习惯北方的寒冷，这些年也受够了。
所以，才在这个季节将酒楼卖出去，其实还有一个原因就是，生意越来越不好。
顾芯语和贺子晴还有贺林，楼上楼下的将这个房子看了一个遍，顾芯语感到非常满意。
这里本来就是做酒楼供客人吃饭用的，而且餐桌和椅子都保养的不错。
这个都可以拿过来就用，除了四周的墙壁有些旧了之外，其他的不用做太多的改造。
然后顾芯语告诉一起跟过来的王伯，去西城的赵家打铁铺去订做火锅。
这次火锅数量大，顾芯语告诉王伯，这次火锅和上次订制的稍有不同。
就是要在新火锅中间加一样东西。简单的说加一道铜板，不过要弯曲，类似八卦图的模样。
这种火锅的名字就叫鸳鸯火锅，简单的意思就是想吃辣的，在这边吃，想吃不辣的，在另一边吃。
在后世最早的火锅也是纯用木炭加热的。而顾芯语在顶顶香饭馆的火锅也是经过改造的。
一开始设计制造火锅的时候。顾芯语和王伯还有打制火锅的大师傅，很是费了一番心思。
好在北方能源还算是丰富，而最丰富的就是木材和炭类了。
因为这里背靠大山。到处是广袤的森林，而且蓉城郊区烧炭的人家也很多，
供应起来根本不是问题，并且价格不贵。
况且因为顶顶香主营还是各种新式的炒菜。火锅这是其中的一个品种罢了。
所以顶顶鲜饭馆里并不全都是火锅，只有六个餐桌有。
做这种炭火火锅的时候要把桌子进行改装。中间要掏一个洞，否则安全还是个问题。
然后因为火锅位子实在太少，所以每天想去吃锅子的客人都得提前去预定。
不过这回好了，顾芯语开心的看着宽敞的楼上楼下。她想着，北方蓉城本就是寒冷之地，这火锅对于他们来讲。就是冬季里最美的美食。
最重要的是这冬季还很漫长。
顾芯语四处查看着，心里不停的盘算着。酒楼的楼上楼下，全部都要放置火锅，他仔细地算了算，楼上楼下加到一起，一共有十八张桌子，数量不多大师也不少。
而且这个东西就这样，如果轻易的就吃到，那么就会觉得它如何好如何珍贵了，适当的吊吊胃口，还是很不错的一个营销方式。