这家店的炒饭他研究过,也去后厨看过做法流程,整体做法的确无可挑剔,而且味道很是美妙,加入寻常的紫菜捏成包饭后,那个味道更是让人欲罢不能!
使得他吃过一次后,都有些想要去咨询下后厨,这炒饭的酱料是如何调配出来的了。
不过每一家餐厅或者饭店的招牌菜,做法流程一般都是保密,不对外公布的,如此才能保证自己的地位在美食市场可以一直处于屹立不倒的地位。
就好像他名下的几家店,有几个经典的招牌菜色都是他花费了很长时间才研究出来的,一直都是不对外公布做法流程的。
就算有大客户私下里想要买断他的版权,他也不轻易转手,一直保持着神秘度。
但听得程如风如此一说,沐向瑾方才知道原来一道菜里面要讲究的东西这么多,与自己之前做菜的方式大有不同。
“程先生不愧是个美食家,懂的东西甚多,以后有机会的话,我一定要跟你好好请教才行。”
反正自己家里种了那么多的蔬菜瓜果,她倒是可以跟程如风学习下烹饪的技巧,提高自己的炒菜能力,不至于让好好的高品质蔬菜都浪费在了她的手里,可以最大程度地提高菜色的品质,让家里人吃了更健康。
“荣幸之至。”
但见沐向瑾不仅不觉得自己的说辞枯燥无味,反而甚是感兴趣的样子,程如风感觉自己与她之间,似乎多了一个共同的爱好。
顿了顿,他方才说道:“沐小姐平常喜欢做菜吗?”
“喜欢啊,我很喜欢做美食的!不过,我的烹饪技术不是很到家就是了。”